Domaine Barat, Milly- Chablis
Die Domaine hat ca. 15 ha Rebfläche.
Alle Weine werden im Stahltank ausgebaut.
Hierdurch wird exzellent die typische Frucht des Chablis hervorgehoben.
Parker: Barats köstliche Chablis entfaltet lebendige und
reintönige Armonen von Feuerstein, Mineralen und Zitrusfrüchten. Die Crus werden sich in 3-4 Jahren Kellerreife in Bestform befinden und diese lange behalten.
Traubensorten:
Chardonnay